Еда из печени рецепт

Куриная печень — любимый многими продукт, вкусный, полезный и бюджетный одновременно. Выбор блюд из печенки впечатляет.

Блюда из печени

Котлеты обыкновенно изготавливаются из фарша. Говяжий фарш достаточно густой по консистенции, а вот печеночный почти всегда получается жидким. Поэтому и котлеты из него выходят более похожими на лепешки. Некоторые повара для густоты добавляют в фарш рис или муку, но этими ингредиентами нужно не увлекаться, чтобы на выходе не получить совсем другое блюдо. Процесс приготовления занимает около 1 часа.

Печень широко используется в кулинарии для приготовления большого количества разных блюд. Блюда из нее не только вкусны, но и полезны для здоровья. Печень, как и мясо, можно тушить, жарить, запекать, готовить из нее паштеты, запеканки, рулеты. Использовать в приготовлении салатов, как начинку для разных видов закусок, выпечки. Сегодня предлагаю вашему вниманию самые вкусные идеи блюд из печени. Рубленые котлеты из печени — рецепт.

15+ самых популярных рецептов блюд из куриной печени

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!