Хашлама из свинины рецепт в домашних условиях
Хашлама со свининой
Интересный рецепт, который стоит приготовить, - хашлама из свинины с картофелем. Ее, как правило, кавказцы готовят с бараниной. Однако это не строгое правило. В ход идет и свинина, и говядина, и птица. Мясо тушится в собственном соку вместе с овощами, благодаря чему приобретает необыкновенно приятный вкус и выраженную насыщенность. Готовить хашламу очень просто — нужно сложить все ингредиенты слоями в казан или кастрюлю.
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню.
Larisa13 Блюда из говядины 16 октября Просмотров: Кавказская хашлама в домашних условиях — пошаговый рецепт. Хашлама - это кавказское блюдо, готовится из мяса и большого количества овощей. Безумно вкусное блюдо. В мире много вариантов приготовления хашламы. Для приготовления этого блюда берут баранину, телятину или говядину. Густой наваристый суп из отборных мясных кусков в сочетании с овощами - древнейшее армянское блюдо "Хашлама".
