Хранение специй в пакетиках - 10 идей - где хранить специи на кухне

Можно оставить специи в оригинальных упаковках пакетиках либо декантировать их в одинаковые емкости. Не любите кучу пакетиков, а в баночки пересыпать лень?

8 из 10 хозяек не знают об этих способах хранения специй и приправ

Эстрагон, который используешь раз в год, погребен в недрах шкафа? Несколько этикеток отклеилось, и в кофе попала паприка вместо корицы? Узнала свою кухню? Тогда эти идеи для хранения специй, опробованные организаторами пространства, тебе точно пригодятся!

Правильное хранение специй на кухне не только избавит от беспорядка, но и поможет сохранить аромат и полезные свойства на долгое время. Если в вашем шкафчике с приправами постоянно что-то портится, просыпается и там вечно ничего не найти — пора расставить все по своим местам. Многие приправы продаются в бумажных пакетиках, и большинство домохозяек в этих же пакетах их и хранят.

Приправы, пряные травы, коренья, специи и другие ароматные добавки есть в арсенале любой хозяйки, любящей готовить и удивлять своих близких новыми кулинарными шедеврами. Правильное хранение специй на кухне позволит создать системный порядок и существенно продлит срок годности. Сроки хранения специй довольно продолжительные, в среднем для разных приправ, пряностей и трав составляют от двух до пяти лет. Однако это справедливо для полностью герметичных емкостей. К примеру, как только вы открываете запаянный пакетик с красным перцем — срок его хранения сокращается до 10 месяцев. Специи и приправы выдыхаются со временем, а также теряют свои вкусовые качества от нагрева, охлаждения и влажного воздуха.