Икра из манки рецепт пошагово
Икра из манки и морской капусты рецепт с фото пошагово
Рецепты от 7dach. Необычная закуска: как приготовить "икру" из манки. В е годы было принято готовить икру из манки и соленой селедки. Довольно долгие годы эта неприхотливая закуска находилась на нашем столе. Ни один праздник у нас не обходился без этого простого, но вкусного блюда.
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила, что в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар Интуриста. Я приготовила, и мне очень понравился вкус. По желанию можно добавить мелко порезанный укроп. Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном. Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
- Рецепт приготовления
- Сегодня мы обсудим рецепт икры из манки и селедки.
- Довести до кипения воду с растительным маслом. Добавить томатную пасту.
- Продукты Сок томатный — миллилитров Крупа манная — миллилитров Масло растительное — миллилитров Филе сельди — грамм Лук репчатый — 1 большая голова.
Икра из манной крупы — рецепт приготовления молдавской кухни, конечно, это не икра, но для бутербродов на завтрак можно приготовить. Если сельдь малосоленая, то икру необходимо хорошо солить. Если соли мало, то вкус рыбы теряется, после приготовления икру необходимо хорошо остудить в холодильнике. Рецепт приготовления икры из манной крупы очень прост. Из манной крупы сварить густую манную кашу и охладить.
