Кальмары на сковороде рецепты
Жареный кальмар целиком на сковороде
Главная » Морепродукты » Кальмары на сковороде. В статье мы разберемся, как жарить кальмары на сковороде с луком, кольца кальмара или замороженных кальмаров, а также сколько жарить кальмары на сковороде до готовности. Кальмары — вкусный морепродукт, который содержит в себе большое количество белка, а также витаминов В6, РР, Е, С. Сейчас практически в каждом супермаркете мы можем найти как замороженные кальмары, так и кальмары в готовом виде. Это отличная закуска к пиву. Давайте разберемся, как жарить кальмары в домашних условиях.
Жарить кальмаров очень просто, не считая того, что довольно сложно приготовить их сочными и нежными. Жак Пепэн в своей книге Essential Pepin приводит два правила, при соблюдении которых вы непременно получите достойный результат. Правило первое. Чтобы кальмар получился нежным, его надо очень недолго жарить на очень сильно разогретой сковороде. Правило второе.
Вкусно и полезно. Жареные кальмары на сковороде с чесноком за 3 минуты. Так вкусно кальмары я еще не готовила делюсь рецептом. Очень простой рецепт приготовления кальмаров: всего несколько минут и вкусный ужин готов. Рецепт рекомендую от души, потому что получается ну очень вкусно!
