Камбала жареная в кляре на сковороде рецепт

Если с вариантами панировки всё ясно, то, как приготовить камбалу вкусно на сковороде в кляре? Ведь такой способ жарки рыбки получается отменным. Под аппетитной «шубкой» мякоть остаётся очень нежной и сочной.

Камбала в кляре

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Камбала в панировочных сухарях на сковороде 2. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций 3.

Тушки небольших камбал у нас - разновидность камбалы глосса вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах, после чего ножом сделать подрез за жабрами и отрезать головы. Из образовавшегося отверстия в рыбьей тушке аккуратно вытянуть внутренности и промокнуть рыбину снаружи и внутри бумажным полотенцем, полностью удалив черную пленку на внутренних стенках тушки и вычистив кровь вдоль позвоночника камбалы. Плавники включая хвостовой отрезать. Натереть подготовленные тушки камбалы солью и перцем снаружи и внутри. Приготовить кляр на майонезе.

Жареная камбала с помидорами в нежном кляре

Вкусные рецепты на yaumnica. Кабачки в кляре на сковороде — простой пошаговый фото рецепт. Из кабачков можно приготовить много вкусных и простых блюд.