Картошка жареная с грибами в сметане рецепт пошагово

Жареная картошка с грибами и сметаной "Жареная картошка с грибами и сметаной" - это аутентичное русское блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Это простое, но вкусное блюдо, которое является популярным выбором для обеда или ужина. Картофель был введен в Россию в 18 веке и быстро стал одним из основных продуктов питания. Благодаря своей доступности и питательным свойствам, картофель стал популярным ингредиентом в русской кухне.

Жареная картошка с грибами

К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом. Когда он станет золотистым, добавьте грибы, нарезанные крупными кубиками или пластинками.

В сезон грибов, особенно в урожайный год, у нас на обеденном столе часто можно встретить это великолепное блюдо — жареные белые грибы с картошкой в сметане. Это просто какое-то объедение! Представить трудно, нужно обязательно приготовить и порадовать свою семью этим невероятным блюдом.

Меню учётной записи пользователя	408	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Вегетарианство — это вкусно	74	Если у вас летом есть возможность организовать «тихую охоту», то есть сходить или съездить в лес, набрать свежайших лесных грибов — вы счастливый человек! Несмотря на то, что потом, когда вы придете домой, вам нужно будет их переработать — засолить или замариновать, вы обязательно оставите некоторое количество и, не обращая внимания не приятную усталость, приготовите традиционную русскую еду — жареную картошку с грибами на сковороде.
	111	Ингредиенты: белые грибы — 0,5 кг.
	473	Жареная картошка с грибами — блюдо, которое особенно актуально в осенний период, когда эти продукты есть в избытке.
	323	Горячие шампиньоны в сметане, поданные с шипящей картошкой, — сытное калорийное кушанье и в силу этого — отличная закуска для крепких напитков, особенно в компании с хрустящим мелким огурчиком.
	54	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	32	Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
	60	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	416	Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	78	Елена Милютина. Жареная картошка — классика русской кухни.

Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.