Пошаговые рецепты пити

Традиционный азербайджанский суп пити из баранины — это сытное и ароматное первое блюдо, которое позволит разнообразить повседневный рацион. Его преимуществом считается то, что оно готовится непосредственно в горшочках.

Пити по шекински

Пити — визитная карточка азербайджанской кухни, превосходный суп , который хочется готовить на обед каждый день! Это блюдо известно в армянской кухне под названием «путук», но получило наибольшее распространение в азербайджанской кухне как один из основных видов национальных первых блюд. Оригинальный пити готовят в глиняных горшочках в печи, добавляют каштаны и шафран. К сожалению, такие ингредиенты тяжело найти в ближайшем супермаркете, поэтому мы заменили их на картофель и куркуму. Итак, берем горшок объемом 1,5—2 л и начинаем колдовать! Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Суп Пити в горшочке. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Блюдо: Пити. Подойдет на: Обед. Время приготовления: 3 часа.