Простейшие пароварки

В пароварке тепловая обработка продуктов осуществляется паром. Этот вид кухонной техники широко распространен, в первую очередь ввиду того, что при помощи пароварки легче всего обеспечить свою семью диетическим питанием. Технику конкретного производителя я показываю для примера, а не как руководство к действию по приобретению именно этой пароварки. Тем более этой пароварке уже 15 лет и именно такую Вы не найдете.

Как выбрать пароварку?

Уже готово. Вкусные макароны с мясом в мультиварке, рецепт макарон мультиварка простые рецепты для мультиварки. Сегодня приготовим макароны с мясом в мультиварке. Это очень простой и вкусный рецепт, который понравится многим.

Но настоящий бум пароварения пришелся уже на XX век. Тогда-то и появились первые кастрюли-пароварки, которые не только сохраняли витамины и полезные свойства продуктов, но и серьезно экономили время и электроэнергию. Каковы же преимущества приготовления пищи на пару? По-первых, благодаря тому, что продукты не подвергаются воздействию высоких температур, в них сохраняется больше биологически активных веществ, полезных микроэлементов и витаминов. Во-вторых, готовить в пароварке можно без масла , что значительно снижает калорийность блюд. И в-третьих, в процессе приготовления в продуктах не образуются вредные для организма соединения канцерогены.

Функция пароварки может быть реализована путём установки пароварки-вкладыша в обычную кастрюлю [2]. Классическая пароварка — это вставка в кастрюлю — перфорированная или решётчатая — во вставку помещается приготавливаемая пища, а в саму кастрюлю наливается вода [3]. Кухонные котлы из бронзы или глины, имеющие подобное двучастное устройство синь использовались в китайской кухне с древности [4] известны подобные археологические находки, принадлежащие династии Шан [5].