Рецепт приготовления кучерявого пинчера

Десерт представляет собой хаотичную горку из кусочков бисквитного теста со сметанным кремом и разными добавками. В этом рецепте классический торт Кучерявый пинчер готовится с ананасами и грецкими орехами. Вместо них можно использовать другие фрукты и орехи.

ТОРТ "ПИНЧЕР"

Дает повар задание стажеру - испечь торт и сделать на нем надпись "С днем рождения". Через некоторое время повар спрашивает ученика, как он справился с заданием. Размешать яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущеное молоко.

PripravaClub - кулинарный канал. Кучерявый пинчер - удивительный торт, максимально простой и очень вкусный. В нем невозможно ошибиться, особенно, если воспользоваться моим рецептом.

Аккуратно соединить белки с желтками, добавить сметану, просеянную муку маленькими порциями, хорошо перемешать, добавить гашеную соду. Шоколадный корж режем на маленькие кусочки примерно 1 на 1 , каждый кусок обмакиваем в крем и выкладываем на первом корже в виде горки. Посыпаем орехами, поливаем струйками растопленного шоколада и шоколадной крошкой.