Рецепт соление скумбрии в луковой шелухе

Перед тем, как начать соление скумбрии в домашних условиях необходимо: промыть луковую шелуху, почистить скумбрию, подготовить чай без добавок, соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Для приготовления рассола необходимо в 2 л воды добавить соль, сахар, промытую луковую шелуху, черный чай без добавок, лавровый лист и перец душистый горошком и отправить на огонь до закипания, дать покипеть 5 минут. После полного остывания процеживаем рассол и заливаем им скумбрию. По истечении 4 дней скумбрия готова к употреблению.

Скумбрия в луковой шелухе с чайной заваркой — самые вкусные рецепты

Рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе давно бороздит просторы интернета. Давно я на него заглядывалась и вот, наконец, решилась приготовить эту рыбную закуску. Меня подкупило уж очень быстрое ее приготовление и красивый аппетитный вид в конечном результате. Следуйте за моим пошагово изложенным рецептом с фото и вы убедитесь, что соленая скумбрии в луковой шелухе готовится очень быстро и это рыбный шедевр и вам приготовить под силу. Сначала займемся луковой шелухой.

Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом посола скумбрии! Главный секрет заключается в том, что солить ее мы будем в не совсем привычном рассоле. Сделаем его на основе чайной заварки и настоя из луковой шелухи. Добавим в него зернышки горчицы и все необходимые вкусовые приправы.

• Готовим вместе с eda offline
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Minimize search. VK services.
• По вкусу и внешнему виду такая рыба напоминает ту, что приготовлена в коптильне. А если добавить жидкий дым, то аромат получится по-настоящему копчёным.
• Кулинарный блокнот.
• Как засолить скумбрию в домашних условиях? В этом вам поможет проверенная кулинарная подборка с пошаговыми рецептами.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Есть желание отведать чего-нибудь особенного из скумбрии? Скумбрия в луковой шелухе «за 3 минуты» — приятно удивит своей нежностью и легким оттенком копченостей.