Рецепт сосисок в тесте с покупным слоеным тестом

Сосиски в тесте на сковороде жарятся гораздо быстрее, чем выпекаются в духовке. А если вы при этом используете уже готовое покупное тесто, то блюдо готовится очень быстро и просто. Процесс становится под силу даже неопытному кулинару. Слоеное тесто, жаренное в масле, имеет аппетитную румяную и хрустящую корочку.

Сосиски в тесте

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке.

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины мм. Порезать полосками шириной примерно 1, см. Сосиски очистить от оболочек.

Для начала, сделайте на поверхности сосисок небольшие надрезы. В эти отверстия вставьте кусочки сыра. На присыпанную мукой рабочую поверхность выложите тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт размером примерно 30х35 см. Разрежьте пласт вдоль на 7 полосок, а каждую полоску — на 4 части поперек. В маленькой миске взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.