Рецепт вареников с картошкой и салом

Кефир влить в миску, добавить соду, соль, яйцо и тщательно взбить венчиком до однородности. Всыпать гр муки и перемешать. Затем, если нужно, подсыпать еще муку, тесто должно получиться мягким, но совсем не липнуть к рукам.

Вареники с салом и картошкой

Короткие рецепты. Вареники с сырой картошкой и салом. Вареники с сырой картошкой и салом я помню ещё с детства. Всем, кто его еще не пробовал, рекомендую. Ингредиенты: вода кипяток — 1 стакан; соль — половина чайной ложки; растительное масло — 4 столовые ложки; пшеничная мука — 3 стакана.

Вариантов приготовления вареников немало. Мне нравятся вареники с начинкой из картошки. Обычно я отвариваю картошку, делаю из неё пюре и дополняю обжаренным луком.

Мои вареники с картошкой вмиг сметаются со стола просто я дополняю измельченный картофель салом и луком! Сырой картофель измельчаю в мясорубке и отжимаю. Потом добавляю к картошке прокрученное свежее свиное сало и лук. Такая начинка получается вкусной и сытной. Раскрываю свой секрет приготовления сытных и вкусных вареников.