Рулет маковый рецепт пошагово
Рулет с маком из дрожжевого теста: пошаговый рецепт
Вегетарианский клуб ВегМарт. Рецепт Постный маковый рулет без глютена. Я постаралась сделать рецепт постного макового рулета без глютена максимально простым, в пошаговом описании приведу варианты замены или добавления других ингредиентов. Если вам нужна порция побольше, то просто удвойте количество продуктов, сделайте один большой или два небольших рулета.
Мягкое дрожжевое тесто, в котором спрятана маковая начинка. Рулет с маком — традиционная польская выпечка, которую пекут к Рождеству, на Пасху или просто в качестве второго завтрака. Маковый рулет из дрожжевого теста по этому рецепту получается не очень сладким, поэтому сладкоежки могут дополнить его легкой глазурью.
- Дрожжи растереть с 2 ст. В миску налить теплое молоко, добавить несколько ложек муки, щепотку соли и разведенные дрожжи.
- Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко.
- Залейте изюм ромом и дайте настояться в течение двух часов. Отделите белки от желтков.
- Автор: Тамила, Читатель и автор Food.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Опубликовано: 23 ноября ,
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Начнем конечно же с теста, вернее, с его основы - с опары. И оставить, примерно на час в теплом месте - пусть себе тихонечко поднимается.
Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром.
