Суп затирка как приготовить пошаговый рецепт

Суп "Затирка" по семейному старинному рецепту Суп "Затирка" — блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно было приготовлено по старинному семейному рецепту, который передавался из поколения в поколение. Суп "Затирка" обычно готовится на основе мясного бульона, который может быть приготовлен из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курятина.

Молочный суп Затирка из муки

Не определен. Мамина "Затируха"-- cупчик родом из детства. Я его немного видоизменила под свою привередливую семью, но, для тех, кому интересно, могу сказать, что мама моя её всегда варила, делая зажарку на сале, которое она мелко-мелко секла ножом и пережаривала с лучком до полной золотитости и вкуса шкварочек О да, это это было нечто!!!!!!!! Вот, решила вспомнить детство золотое

Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Семейный обед в Новом году — это прекрасная пора.

• Приготовление блюда по шагам:
• Суп Затирка или Затируха — это простое первое блюдо старинной русской кухни, появление которого датируется 14 столетием. Современными авторами данный период обозначается как расцвет русской кухни наряду с появлением в ней хлебобулочных изделий.
• Сегодня делюсь с вами семейным рецептом супа.
• Говорящее название: для заправки нужно растереть муку руками.
• Пищевая ценность блюда
• Простой рецепт » Супы. Молочный суп Затирка из муки Как сделать Молочный суп Затирка из муки рецепт простой.
• Всего за несколько минут можно приготовить вкусный необычный молочный суп — затирку. Это довольно известное крестьянское блюдо , пользующееся популярностью и в наше время.
• Молочный суп затирку называют деревенским или крестьянским.

Вкусный, нежный, а главное бюджетный супчик «Затирка» можно быстро приготовить и хорошо наесться. Затирка — это такие небольшие шарики теста разного диаметра, как шлифованные камни в супе. Собственно тесто затирается, потому и суп называется «Затирка». Есть несколько секретов приготовления вкусной затирки. Во-первых — это вкусный крепкий куриный бульон.