Тесто для мантов на кефире рецепт

В имеющихся разнообразных рецептах теста трудно отыскать то, что станет самым любимым, которое Вы будете использовать постоянно. В нашей семье например для приготовления пельменей, мантов и вареников используется исключительно тесто на воде. На наш с мамой взгляд — это самое простое и самое отличное тесто, ведь оно всегда получается безупречным и никогда не разваривается при приготовлении. Сегодня я хочу обратить особое внимание на один очень хороший рецепт теста, готовится которое на кефире.

Тесто на кефире для пельменей

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто на манты без яиц 4. Приготовил : Оксана Ч. Основной ингредиент: Мука.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Кухня: Кавказская. Время приготовления: 80 минут.

• Шаги приготовления
• Для теста: гр творога 2 яйца 2 пачки разрыхлителя 17 столовых ложек подсолнечного масла гр муки соль Замесить тесто и дать полежать окола 1 часа, иногда вымешивать.
• Автор Оксана Ковтун. Тесто для пельменей и вареников на кефире.
• Манты — восточное блюдо, напоминающие сибирские пельмени, но по форме они другие и имеют более крупный размер. Начинкой для них обычно служит не фарш, а мясо, рубленное ножом.
• Состав / Ингредиенты:
• Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Ингредиенты Для теста: Кефир - 1 стакан; Яйцо куриное - 1 шт.
• Тесто на кефире мягче, чем привычное нам на воде или на молоке. Оно послушное, как пластилин.

	84	Манты с мясом и картофелем.
	22	Манты — это большие паровые пельмени, слепленные особым способом. Обычно для них используют пельменное тесто, замешанное на муке, воде и яйцах.
	220	Рецепт теста для домашних пельменей обычно состоит из муки, яиц и воды.
	168	На кулинарных форумах немало копий поломано в попытках выяснить какое оно — идеальное пельменное тесто.
	28	Сочные сытные манты на кефире под силу приготовить любой хозяйке.

Из этой статьи вы узнаете, как правильно сделать легкое тесто на манты на кефире. Познакомитесь с простым пошаговым рецептом, который позволит замесить гладкое эластичное тесто, очень удобное в работе. Увидите также 7 разных способов лепки изделий. Как лепить манты: раскатываем тесто в пласт и нарезаем на квадратики, в центр каждого квадратика кладем начинку. Общие положения 1.