Тесто для пиццы на кефире рецепт на дрожжах

Приготовить дома вкусную, тонкую пиццу очень просто, главное - правильно приготовить тесто, чтобы оно получилось мягким, нежным, и раскатать его тонко, чтобы запеклось быстро. Тогда успех вам точно гарантирован! Сегодня я хочу предложить вариант приготовления теста для пиццы на кефире с дрожжами. Дрожжи можно использовать как сухие, так и прессованные.

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Тесто для пиццы на кефире готовится очень быстро, всего несколько минут времени. Идеальная основа для пиццы подойдет для любой начинки. Простое и очень быстрое тесто для пиццы на кефире — практически беспроигрышный вариант, позволяющий получить обед или ужин за полчаса. Домашнюю пиццу, по свои любимым рецептам, готовят многие. Как правило, состав начинки выбирается исходя из наличия продуктов в холодильнике. Реже, хочется приготовить что-то особенное, тогда надо идти в магазин за покупкой ингредиентов.

Опубликовано: 26 апреля , Приготовьте пиццу лучше, чем в пиццерии. Возьмите на заметку рецепт дрожжевого теста на кефире. В качестве начинки используйте любимые ингредиенты.

Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте. Всыпьте ещё немного муки и ещё раз перемешайте. Выложите тесто на стол, посыпьте оставшейся мукой и хорошенько помесите руками.