Яблочное сок на зиму рецепт

Яблочный сок — очень популярный и любимый напиток. Его можно купить уже в готовом виде, но разве сравнится сок из пакета с домашним, приготовленным собственноручно, да еще и из плодов, выращенных в своем саду? А если вы пока в раздумьях, как провести отпуск и лето в целом, ищите идеи в календаре лайфхаков.

Яблочный сок на зиму (через соковыжималку)

Приготовить яблочный сок в домашних условиях — простая задача. Самодельный сок — это спасение для тех, чьи сады и огороды завалены яблоками. И для тех, кому важна родословная продукта и кто не хочет иметь дело с консервированными промышленными соками, а сосредоточен на полезном питании. Этот рецепт домашнего яблочного сока ясно и коротко показывает, что сок можно приготовить без особых навыков и хитростей — нужны лишь яблоки и, если хочется, сахар. Рецепт без соковарки, мы запросто обошлись обычной кастрюлей. И, кстати, мы однажды собрали вместе популярные сорта яблок и описали их.

Используйте другие сезонные плоды, например груши, морковь или тыкву. Нарежьте яблоки крупными кусочками и удалите сердцевины. Остальные фрукты и овощи тоже очистите и разделите на такие же кусочки. Пропустите плоды через соковыжималку. Если на соке образовалась пенная шапка, аккуратно снимите её.

Сок из яблок в домашних условиях получается намного вкуснее и полезнее, чем магазинный. Вариантов приготовления яблочного сока очень много на любой вкус. Например, чаще всего закрывают сок с сахаром, без сахара, с другими фруктами и медом. Как приготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях — читай в материале. Читай, как приготовить компот по рецепту шефа Евгения Клопотенко. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.